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Centollo

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Comprar Centollo por 29,70. Stock del producto según combinación, recogida en tienda. Disponible en tamaño y presentación: pequeño y cocido; mediano y cocido; grande y cocido; pequeño y sin cocer; mediano y sin cocer; grande y sin cocer.

Precio, información, características e imágenes de Centollo pertenece a la categoría Mariscos (29).

Encuentra productos relacionados y de similares características a Centollo en "Mariscos".

Información

El centollo lo vendemos siempre por piezas de tamaño uniforme. El tamaño de las mismas varía durante el año por lo que el precio de la unidad también lo hará.

Tamaños: 

  • Pequeño: Los centollos de Cedeira pequeños tienen un sabor excelente, pero su peso variable.
    Unidades entre 0, 8 y 1 kg
  • Mediano: Los centollos de Cedeira medianos tienen un sabor excelente, pero su peso variable.
    Unidades entre 1 y 1.2 kg
  • Grande: Los centollos de Cedeira grandes tienen un sabor excelente, pero su peso variable.
    Unidades entre 1.2 y 1.5 kg


El precio indicado es por UNIDAD de aproximadamente 1,0 a 1,2 kg.

Te adjuntamos unas indicaciones de cómo preparar el centollo.

Paso a Paso:

  1. Se pone agua a calentar con abundante sal, como para los percebes (unos 70 gramos litro). El agua cuando la probéis debe saber a salado
  2. Cuando el agua rompa a hervir se mete el centollo y se espera a que vuelva a hervir. A partir de ese momento se empieza a contar el tiempo.
  3. Tiempo de cocción: 15 a 18 minutos

Plazos de envío

Día de pedido Fecha de salida desde CedeiraFecha de entrega en tu domicilio
LunesMartes antes de las 15:00Miércoles antes de las 13:30
MartesMiércoles antes de las 15:00Jueves antes de las 13:30
MiércolesJueves antes de las 15:00Viernes antes de las 13:30
JuevesViernes antes de las 15:00Sábado antes de las 13:30
Viernes, sábado o domingoLunes antes de las 15:00Martes antes de las 13:30
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Buey de Mar - Imagen 1Buey de Mar - Imagen 2

Buey de Mar

31,90€

El buey de mar lo vendemos siempre por piezas de tamaño uniforme. El tamaño de las mismas varía durante el año por lo que el precio de la unidad también lo hará.Tamaños:Pequeño: Pieza de 0,7 a 1,0 kg.Mediano: Pieza de 1,0 a 1,2 kg.Grande: Pieza de 1,2 a 1,5 kg.El precio indicado es por UNIDAD.Te adjuntamos unas indicaciones de cómo preparar un buey de mar.Paso a Paso:Se pone agua a calentar con abundante sal, como para los percebes (unos 70 gramos litro). El agua cuando la probéis debe saber a salado.Cuando el agua rompa a hervir se mete el buey de mar y se espera a que vuelva a hervir. A partir de ese momento se empieza a contar el tiempo.Tiempo de cocción: 15 a 18 minutos

más variaciones

Camarón

110,00€

El camarón cuando nos llega lo envasamos al vacío en vivo y lo congelamos en el túnel de congelación, para que así no pierda nada de su sabor y color. Cuando lo recibas en casa, simplemente tienes que poner agua a hervir (sin sal), cuando hierva el agua echamos el camarón y cuando vuelva a hervir muy fuerte lo quitamos, lo secamos con papel cocina para quitarle toda la humedad y le añadimos por encima sal gorda.Tamaño: grandeTramos de 1 kgEl precio indicado es por Kg

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Mariscada A Pedra do Peixe (4 Pax) - Imagen 1

Mariscada A Pedra do Peixe (4 Pax)

235,00€

Pack Mariscada a Pedra do Peixe para 4 personas que incluye:1 centolla 0.7-0.9kg1 buey 0.6-0.8kg4 nécoras0.8kg percebe mediano1kg mejillón20 langostinos1kg berberecho2 patas pulpo
Mariscada Cabalon (2 Pax) - Imagen 1Mariscada Cabalon (2 Pax) - Imagen 2

Mariscada Cabalon (2 Pax)

140,00€

Pack Mariscada Cabalon para 2 personas que incluye:10 langostino4 nécoras0.5kg percebe mediano1kg mejillón1 centolla de 0.7-0.9kg1 pata pulpo +350gr
Mariscada Illa Gabeira (4-6 Pax) - Imagen 1

Mariscada Illa Gabeira (4-6 Pax)

322,00€

Pack Mariscada Illa Gabeira para 4-6 Pax que incluye:1kg zamburiñas2kg mejillón1kg percebe mediano6 nécoras20 langostinos2 centollas de 0.7-0.9kg o 2 buey de 0.6-0.8kg o combinados2 patas de pulpo +350gr0.5kg camarón mediano
Nécora - Imagen 1Nécora - Imagen 2

Nécora

41,80€

Las nécoras gallegas son uno de los mariscos más sabrosos.Tamaños:Pequeña: 10-12 piezas/kgMediana: 7-10 piezas/kgGrande: 5-6 piezas/kgEl precio indicado es por kg.La forma más habitual de cocinarlas es cocidas, y se sirven templadas o frías. Te adjuntamos unos consejos para su preparación:Se pone agua a calentar con abundante sal, como para los percebes (unos 70 gramos litro). El agua cuando la probéis debe saber a saladoCuando el agua rompa a hervir se meten las nécoras y se espera a que vuelva a hervir. A partir de ese momento se empieza a contar el tiempo.Tiempo de cocción: 5 a 6 minutos

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